단백질 쉐이크

요즘 다이어트를 할 때, 단백질 섭취가 가장 중요한 것 아시죠?

 

일반적인 식단에서 하루에 필요한 단백질을 채우기에는 힘들지 않지만, 다이어트를 할 때는 운동을 병행하면서 샐러드나 현미밥 등을 먹으며 섭취량을 줄이기 때문에 단백질이 부족하기 마련입니다.

 

그래서 다이어트를 하는 사람들은 단백질 쉐이크를 주식처럼 하루에 한 번은 먹는데요, 과연 단백질 쉐이크를 얼마나 먹어도 되는 건지, 단백질 쉐이크의 장단점에 대해서 알아보겠습니다.

 

단백질 쉐이크란?

단백질 쉐이크

젊은 사람들은 체중감량을 목적으로 단백질 쉐이크를 자주 먹습니다. 일반식을 할 때는 단백질을 보충할 필요가 없지만, 다이어트에 돌입하면 자연스럽게 단백질 쉐이크를 구매합니다.

 

단백질 쉐이크는 말 그대로 단백질이 들어있는 분말을 물이나 우유, 저지방 우유, 두유에 녹여 흔들어서 먹는 단백질 보충제입니다. 제품마다 단백질 함유량이 다양하지만, 대부분 시중에 나와 있는 제품은 1회 섭취량 당 15g~20g 정도 됩니다.

 

성인 기준 단백질 섭취량은 몸무게에 비례하므로 자신의 몸무게에 0.8을 곱하여 하루에 필요한 단백질량을 계산하여 적정한 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

50대 이상인 사람들에게는 단백질이 더 많이 필요한데요, 나이가 들수록 뼈에 구멍이 생기는 질병인 골다공증이 잘 발생하기 때문입니다.

 

또한 근육을 만들고 키우는 영양분이 단백질인데, 나이가 들수록 근육을 키우고 유지하는 것이 어렵기 때문에 단백질을 섭취함으로써 도움을 받을 수 있기에 단백질을 반드시 섭취해야 합니다.

 

 

단백질 쉐이크 장점

단백질을 일반식사로 채우려면 계란, 우유, 닭가슴살, 해바라기씨, 검은콩, 멸치, 생선류 등을 골고루 먹어야 합니다. 삼시 세 끼를 모두 잘 챙겨 먹으면 단백질뿐만 아니라 다른 영양소도 골고루 섭취할 수 있습니다만, 현대인들은 시간이 없고 할 일이 많다는 핑계로 세끼는 물론 한 끼도 제대로 챙겨 먹지 못할 때가 많습니다.

 

그래서 단백질 쉐이크가 더 인기가 많아진 것 같은데요, 단백질 쉐이크는 보통 1회당 단백질이 18g 정도 들어가 있고, 용량도 200ml 정도로 부담 없이 먹을 수 있습니다.

 

또한 맛도 다양하게 나와서 딸기 맛, 초콜릿 맛, 우유 맛, 곡물 맛, 녹차 맛 등 본인의 입맛에 맞는 것을 골라서 먹을 수 있습니다. 단백질 쉐이크가 간편하다는 장점도 있습니다. 일반적으로 단백질을 섭취하려면 재료부터 준비해서 간을 맞추기 위한 양념들과 조리할 시간과 장소가 필요합니다.

 

반면에 단백질 쉐이크는 물이랑 단백질 가루만 있으면 언제 어디서든 먹고 싶을 때 바로 먹을 수 있습니다. 실온 보관이기 때문에 상할 위험도 없고, 요즘에는 1회 용량만 담겨있는 파우치 형태로 나오는 단백질 쉐이크도 있어서 한 번 먹고 바로 버릴 수 있어서 더 간편하고 편리해졌습니다.

 

 

단백질 쉐이크 단점

단백질 가루는 특유의 기름지고 느끼한 맛이 나서 맛이 없어서 역한 느낌이 납니다. 그래서 그것을 없애기 위해 다른 첨가물을 넣게 됩니다. 그 과정에서 첨가물을 넣어 부드럽게 바꾸거나 대중들이 좋아하는 향을 첨가합니다. 따라서 단백질 쉐이크를 구매할 때, 단백질 외에 어떤 첨가물을 사용하는지 살펴보는 것이 좋겠습니다.

 

또한 제품 뒤에 적혀있는 영양성분 표에서 당이 얼마나 들어있는지도 확인하시는 것을 추천해 드립니다. 단백질만큼 당이 들어가 있는 단백질 쉐이크도 많습니다. 아까 말했듯 느끼한 맛을 잡기 위해 다양한 향과 맛을 첨가하면서 혈당을 올리게끔 하는 단백질 쉐이크는 섭취하지 않는 것이 좋겠습니다.

 

그러나 요즘에는 당을 줄이면서 단백질 함유량은 높인 기성 제품들이 워낙 잘 나오기 때문에 제품을 잘 고른다면 단백질을 꾸준히 섭취하는 데 어려움은 없을 것입니다.

 

 

단백질 섭취만큼 중요한 것

단백질을 섭취하는 본질적인 목적은 건강한 몸을 만드는 것입니다. 건강한 삶을 살기 위해 풍부한 영양소를 섭취하는 것만큼 중요한 것이 규칙적인 생활 습관과 적당한 운동, 충분한 숙면입니다.

 

단백질 쉐이크가 인기라고 해서 단백질을 보충하는 것에만 그치지 말고 단백질 섭취를 하면서 유산소 운동을 꾸준히 하거나 산책하는 것을 습관화하여 관절의 움직임을 도와주는 근육을 건강하게 성장하도록 해야 합니다.

 

또 숙면은 다이어트와 스트레스 해소에 효과가 있기 때문에 성인은 하루에 7~8시간 동안은 수면을 하는 것이 중요합니다.

 

단백질 섭취뿐만 아니라 채소와 과일에 들어있는 식이섬유와 아몬드, 치즈 등을 섭취하여 질 좋은 지방도 보충하도록 해야 합니다.